Как приготовить суп из костной редьки
В течение последних 10 дней здоровое питание и рецепты домашней кухни по-прежнему занимают важную позицию среди горячих тем и контента во всем Интернете. Суп из косточки – питательный и простой суп домашнего приготовления, который привлек большое внимание. В этой статье будут объединены горячие точки в Интернете, чтобы подробно познакомить вас с тем, как приготовить суп из редиса, и приложить соответствующие данные и методы.
1. Пищевая ценность супа из костной редьки
Суп из косточки не только вкусен, но и имеет высокую пищевую ценность. Ниже приведены его основные пищевые компоненты:
| Информация о пищевой ценности | Содержание (на 100 г) | эффект |
|---|---|---|
| белок | 3,5 грамма | Повышение иммунитета |
| кальций | 120 мг | Крепкие кости |
| Витамин С | 15 мг | антиоксидант |
| пищевые волокна | 2 грамма | Содействие пищеварению |
2. Этапы приготовления супа из костной редьки
1.Подготовьте ингредиенты:
Ингредиенты: 500 грамм свиных костей, 1 белая редька (около 300 грамм).
Принадлежности: 3 ломтика имбиря, 1 зеленый лук, 1 ложка кулинарного вина, необходимое количество соли и необходимое количество воды.
2.Обращение с ингредиентами:
Свиные кости промыть и бланшировать в кипящей воде 3 минуты, чтобы удалить кровяную пену; белую редьку очистите и нарежьте кусочками; зеленый лук нарезать кружочками.
3.основа для тушеного супа:
Положите в кастрюлю бланшированные свиные кости, добавьте ломтики имбиря, дольки зеленого лука и кулинарное вино, влейте воду (покрывайте кости примерно на 3 см), доведите до кипения на сильном огне, затем убавьте огонь до слабого и варите 1 час.
4.Добавить редис:
Добавьте в кастрюлю кубики белой редьки и продолжайте варить 30 минут, пока редька не станет мягкой.
5.Приправьте и подавайте:
Добавьте необходимое количество соли по своему вкусу, равномерно перемешайте и подавайте.
3. Объединение горячих тем в сети
За последние 10 дней горячие темы, связанные с супом из косточки, в основном касались следующих аспектов:
| горячие темы | Актуальность | фокус обсуждения |
|---|---|---|
| Зимний суп здоровья | высокий | Согревающий эффект супа из костной редьки |
| домашние рецепты | середина | Легко выучить рецепты супов |
| здоровое питание | высокий | Пищевая ценность супа из костной редьки |
4. Советы по приготовлению
1.Навыки выбора материалов: Рекомендуется выбирать свиные ребрышки или свиные ребрышки. Свежий и влажный редис лучше.
2.Как убрать рыбный запах: Добавление небольшого количества кулинарного вина или кусочков имбиря при бланшировании может эффективно удалить рыбный запах свиных костей.
3.Время тушения: Чем дольше варится костный суп, тем насыщеннее будет цвет супа, но рекомендуется контролировать его в течение 1,5 часов, чтобы избежать потери питательных веществ.
4.Время приправы: Соль следует добавлять в конце, чтобы не допустить слишком раннего добавления соли и не привести к тому, что мясо станет твердым.
5. Часто задаваемые вопросы о супе из костной моркови
| вопрос | отвечать |
|---|---|
| Что делать, если суп слишком жирный? | Перед тушением удалите жир с поверхности костей или используйте маслопоглощающую бумагу, чтобы удалить плавающее масло на поверхности после тушения. |
| Что делать, если редис горчит? | Выберите свежую белую редьку и замочите ее в соленой воде на 10 минут перед тем, как тушить. |
| Что делать, если суп недостаточно густой? | Увеличьте время варки или добавьте немного кукурузного крахмала, чтобы он загустел. |
6. Резюме
Суп из косточки — это питательный суп, который подойдет для всей семьи. Особенно холодной зимой чашка горячего супа из редиса может не только согреть тело, но и дополнить питание. Я полагаю, что благодаря этой статье вы овладели навыками приготовления супа из косточки. Почему бы не воспользоваться недавней популярностью и не приготовить вкусный суп из редиски для своей семьи?
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
